「クッキングクラスSoup」貸出 2020年8月17日
高校1年生の秋葉さんのレストランの職場体験(調理実習)のため、当店のクッキングクラス『Soup(スープ)』のレンタルをして頂きました。
今回は、リモートのライブ配信での調理実習でしたので、iPadの画面を通してフランス料理のシェフや他の生徒さんたちと一緒に調理しました。
料理内容は「和梨のタリアテッレ仕立て」を調理し、見た目も綺麗な高級感溢れるデザートに仕上がりに!
「タリアテッレ」とは、細長いリボン状の平打ち麺のパスタのことで、梨をタリアテッレに見立てて飾りつけされています。
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【お客様の声】
『フランス料理の手の込んだ料理で苦労しましたが、良い経験になりました。
お借りしたクッキングスタジオは設備が良く、家では出来ないことがスムーズにできたと思います。』
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このようにスタジオの貸出も行っておりますので、気になる方はお気軽にお問合せ下さいませ。
公開日:2020年8月22日
カテゴリー:スタッフブログ